photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisinier itinérant (H/F) Missions Placé sous la responsabilité du chef de cuisine du lycée d'affectation, vous intervenez en remplacement dans plusieurs établissements d'une zone de mobilité déterminée, pour assurer la préparation des repas du restaurant scolaire et/ou de l'internat. Activités - Réalisation des recettes selon les indications du chef de cuisine. - Préparation des produits et mise en place des matériels de cuisine. - Participation à la mise en place, à la distribution des plats. - Suivi des températures et prélèvements d'échantillons. - Respect des procédures et de la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire (HACCP). Savoirs (Connaissances) - Techniques culinaires et de cuisson. - Techniques de production des repas en restauration - Recettes de base et fonctionnement des matériels. - Réglementation en hygiène et sécurité (HACCP, hygiène alimentaire, produits d'entretien). Savoir-faire - Proposer des menus respectant l'équilibre alimentaire (GEMRCN). Savoir-être - Autonomie, rigueur, réactivité et adaptabilité. - Qualités relationnelles et sens du travail en équipe. - Discrétion professionnelle, confidentialité.[...]

photo Agent / Agente logistique en magasinage

Agent / Agente logistique en magasinage

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le CH du Forez recrute un(e) agent de livraison et logistique au sein de sa pharmacie. Poste à temps plein à pourvoir dès que possible. Descriptif du service - Effectif La PUI (pharmacie à usage intérieur) assure les besoins pharmaceutiques de l'ensemble des services de soins du CHF avec des missions de gestion, d'approvisionnement, de vérification des dispositifs de sécurité, de préparation, de contrôle, de détention, d'évaluation et de dispensation des médicaments produits et objets relevant du monopole pharmaceutique ainsi que des dispositifs médicaux stériles. La pharmacie est ouverte de 8h à 17h. Son ouverture est conditionnée à la présence d'un pharmacien. L'effectif des magasiniers à la pharmacie permet un autoremplacement. Lieu d'exercice Pharmacie, site de Montbrison, bâtiment du pôle mère-enfant niveau -3. Tous les services de soins du site de Montbrison pendant les livraisons. Mobilité exceptionnelle sur la pharmacie du site de Feurs. Liaisons hiérarchiques Placé sous l'autorité : Du Cadre de santé du service pharmacie Du Cadre de pôle transversal De la direction des soins De la direction des ressources humaines Liaisons fonctionnelles Les pharmaciens, les[...]

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